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重慶火鍋征戰成都美食節
華龍網訊 今天上午，成都2005中國餐飲博覽會開幕。重慶22家餐飲企業及政府代表組成了134人的代表團赴蓉參加美食展。這屆美食博覽會由商務部、四川省人民政府主辦，衛生部支持，成都市人民政府、四川省商務廳、中國國際貿易促進委員會北京分會承辦。
據了解，這是繼2001年以來，重慶第五次組團參加成都美食節。
重慶餐飲代表團將參加餐博會的所有活動，包括餐飲技能大賽、服務技能大賽等。其中，在中國餐飲業發展成就展上，重慶攬下了90平方米的展廳，集中展示重慶餐飲業的發展成就。
據悉，前去參展的都是重慶知名餐飲企業，火鍋有秦媽、小天鵝、奇火鍋等，中餐有陶然居、順風123等，代表了重慶餐飲的最高水平。
本次成都餐博會受到了重慶政府部門的高度關注，除了參展,代表團還要出去淘金.由重慶市商委主任秦文武親自帶隊，而江北區政府則派出23人的代表團前去淘金，為北濱路餐飲美食街發展尋找路子并招商。(記者李琦萬里)
